01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
大分・豊後水道や長崎・五島列島などから届く朝獲れの魚を筆頭に、市場直送の素材感を堂々と看板に掲げる「産地直送 お魚とお野菜 海畑」。まず頼みたくなるのは「朝獲れ鮮魚のお二人様盛り」や三人様盛りで、旬の魚が引き立つ端正な造りがテーブルを華やかにしてくれます。酒肴として少しずつ味わえる「うな玉あて寿司」や「サーモンの親子あて寿司」といったあて寿司も揃っており、つまみとご飯ものの間を軽やかに行き来できるのが嬉しいところです。
炭火の香ばしさと滋味豊かな一品料理
魚と並んで品書きを支えるのが、備長炭でじっくり焼き上げる串焼きです。ももやせせり、つくねといった定番に加え、アスパラやプチトマトの肉巻き、椎茸など野菜串の選択肢も充実しています。さらに、出汁がじんわり染みた「秘伝 牛すじ煮込豆腐」や存在感のある「大根タワー角煮」、サクサクに揚がった「大山鶏のから揚げ」など、温かみのある居酒屋料理がしっかりと胃袋を満たしてくれます。
昼の定食から深夜の集まりまで自在に使える一軒
昼の時間帯には「若鶏のから揚げ御膳」や「鯖と鮭はらす焼き御膳」などの定食が用意され、ご飯・味噌汁・小鉢が付く普段使いのランチスポットとしても親しまれています。夜はアルコール飲料と飲み放題の選択肢があり、個室の備えもあるため、落ち着いた会話を楽しみたい集まりにも適しています。深夜帯まで営業しているため、遅めの食事や二軒目としての立ち寄りにも心強い存在です。







